Les 4 essentiels : le miel, la gelée royale, la propolis et le pollen.
Les abeilles sont précieuses pour nous et sans elles ce sont de nombreux mécanismes essentiels à l’écosystème de la terre qui seraient laissés pour compte, et si les abeilles devaient disparaître certains disent que L’Humanité n’aurait plus que 4 années à vivre !
Les produits issus de la ruche font partie des plus anciens super aliments présents sur terre. On a même retrouvé du miel dans les tombeaux égyptiens et les athlètes des jeux olympiques en consommaient en tant qu’énergisant naturel. On peut utiliser ces produits pour soigner l’homme, c’est l’apithérapie, du latin « APIS » « abeille » et du grec « thérapie » « soin ».
Voyons ensemble les quatre essentiels :
Le miel
C’est le plus connu. Il est fabriqué par les abeilles à partir du nectar de fleurs et du miellat des arbres. Il est composé majoritairement de sucre (glucose et fructose), de vitamines (B1 et B9) et d’oligo-éléments (potassium, magnésium, calcium). Son goût et ses propriétés sont fonctions des plantes butinées.
Les bienfaits du miel :
- C’est un antibactérien qui aide à renforcer le système immunitaire, à soulager les maux de gorge.
- C’est un tonifiant, il est énergétique. Intéressant pour les sportifs car il libère son énergie lentement.
- C’est un cicatrisants (plaie, infection cutanée).
- Il permet de lutter contre les insomnies.
- Il a des propriétés antioxydantes.
- C’est un tonique et protecteur digestif : utile contre la constipation et activité de pré-biotique
Mention spéciale pour le miel de Manuka (arbrisseau de nouvelle Zélande de la famille du tea tree et niaouli). Il contient une enzyme spécifique qui lui confère des propriétés antiseptiques très élevées. Il est efficace sur des souches de type staphylocoque doré. Il favorise la cicatrisation, est utile pour lutter contre les mycoses, l’ulcère de l’estomac, les aphtes, les maux de gorge. C’est aussi un bon anti-inflammatoire interne. J’ai un ami, Gabriel qui dans le cadre de son activité s’était fortement entaillé le pouce, il a cicatrisé suite à l’application de ce miel de Manuka pendant plusieurs jours.
Le pollen
Le pollen c’est l’élément fécondant mâle de la fleur, les abeilles récoltent les grains de pollen et les rapportent à la ruche pour les mélanger avec des ferment lactiques et des levures afin de nourrir les jeunes larves. Le pollen contient 20 des 27 acides aminés essentiels à l’organisme avec une concentration 5 à 7 fois supérieure à la viande, des minéraux (5 % dont le calcium, chlore, cuivre, fer, magnésium, manganèse, potassium, sélénium, silicium, souffre) des vitamines B, C et provitamine A, des glucides et des lipides dont une partie d’acides gras essentiels. Sa particularité est qu’il contient de 5 à 8 ferments lactiques et 3 levures ce qui permet de ré-ensemencer la flore intestinale. Il est recommandé en période de croissance, convalescence et pour les problèmes de nervosité et de transit.
En apithérapie on utilise surtout des pollens de fleurs leur apportant des vertus particulières :
- le pollen de Cyste : riche en Lacto-ferments et antioxydants qui lui confère de grandes propriétés intestinales. Ses probiotiques nettoient et restructurent la flore intestinale, c’est un grand anti-inflammatoire intestinal. Il stimule aussi les défenses immunitaires et permet de lutter contre la fatigue
- Le pollen de châtaignier : très utile pour la régulation hormonale féminine et pour la période de ménopause (il contient des Phyto œstrogènes), il freine la perte de calcium et diminue sur certaines femmes les bouffées de chaleur. C’est aussi un protecteur du système nerveux et il permet d’aider à lutter contre le stress et la dépression. Il a également des propriétés antioxydantes sur le système cardio-vasculaire.
- Le pollen de Saule : il est très intéressant pour les problèmes de vue (DMLA, cataracte), à prendre au moins deux mois. Bien aussi pour les problèmes de prostate. Pour les futures mamans il favorise la nidification, l’ovulation, et il diminue le risque de malformation. Il favorise aussi la lactation.
- Le pollen de bruyère : il est utile pour une bonne circulation cérébrale et pour retrouver une capacité de mémorisation pour les seniors ou les étudiants. Il est riche en minéraux alcalins pour lutter contre les terrains acides. Il permet de lutter contre la constipation.
- Le pollen d’aubépine : il est riche en fer et en vitamines C. Il compense les apports limités à certains acides aminés des régimes végétariens ou végétaliens.
Consommation : pour bénéficier des apports du pollen il faut le consommer de préférence frais (au rayon surgelé). Ne pas le consommer seul, bien le mastiquer et le mélanger à la salive.
La gelée royale
C’est l’or de la ruche, elle est sécrétée par les abeilles et constitue l’alimentation des larves jusqu’à leur troisième jour et la nourriture exclusive de la reine. Grâce à cette nourriture la reine vit 5 ans au lieu de 1 mois 1/2 pour les ouvrières et elle pond plus de 150 000 œufs. Quelle longévité et quelle énergie !
La gelée royale est particulièrement recommandée quand les organismes sont fatigués, au changement de saison, aux changements hormonaux (après la grossesse, à la ménopause) et pendant des périodes de stress.
Ses principes indications sont :
- Un bon soutien du système immunitaire avec des propriétés anti virales.
- Un soutien en cas de stress grâce à sa richesse en vitamines B.
- Elle augmente le tonus et la vitalité.
- Bonne action anti-inflammatoire.
- Elle aide à réguler le taux de cholestérol.
- Elle soutient la circulation.Choisissez la de préférence fraîche car elle est aussi riche en nutriments.A faire en cure de trois semaines.
La propolis
La propolis désigne deux matières végétales distinctes. La première est une résine récoltée par les abeilles sur les fleurs ainsi que sur certains types d’arbres. La seconde, celle qui nous intéresse, est une transformation de la première obtenue lorsque les abeilles y mélangent de la cire et du pollen.
En interne
La propolis possède une forte action antimicrobienne. Elle est également un excellent antifongique (contre le candida albicans, notamment, les parasites intestinaux), antiviral (contre l’herpès), analgésique, anti-inflammatoire, anesthésiant ainsi qu’un excellent stimulant immunitaire, antioxydant et mucolytique. Elle est donc utile pour les laryngites, pharyngites, pour les problèmes bucco-dentaires. Elle soulage aussi des troubles gastro-intestinaux. La propolis est particulièrement indiquée dans le traitement de la fièvre, du rhume et de la grippe, pour lutter contre les maladies virales des voies respiratoires, la toux, la bronchite, la pneumonie. Elle est aussi très utile en préventif au début de l’hiver.
En application externe
La propolis est un puissant analgésique, anti-inflammatoire, antimicrobien, anesthésiant et agent de guérison. Elle est utile pour les problèmes d’eczéma, de plaies.
La propolis est très efficace dans la guérison de l’herpès à plusieurs niveaux (bouton de fièvre, herpès génital). Par ailleurs, la propolis se présente comme un traitement encore plus efficace que les médicaments traditionnels dans le traitement de l’herpès vaginal. En effet, une étude a révélé que la propolis, appliquée trois fois par jour, contribue à guérir les lésions de l’herpès bien plus rapidement que tout autre traitement. Grâce à ses propriétés antimicrobiennes, analgésiques, anti-inflammatoires et cicatrisantes, la propolis accélère la guérison et réduit les plaies de l’herpès. La teinture de propolis doit être appliquée sur la zone touchée à raison de deux à trois fois par jour.
En outre, en raison de ses propriétés antibactériennes, la propolis permet de désinfecter la bouche et empêche le développement de la plaque dentaire, protégeant ainsi les dents contre les caries.
